Capo Cuoco Centro Cottura

Siamo una società di ristorazione che gestisce mense aziendali, scolastiche, bar e ristoranti tu tutto il territorio nazionale.
Siamo alla ricerca di un **capocuoco** da inserire al nostro **centro Cottura** sito ad Arcore.
La figura si occuperà di:
- gestire il personale di servizio,
- della gestione degli ordini delle derrate alimentari,
- la gestione dei menù estivi
- invernali,
- il controllo della preparazione di pasti e diete che poi verranno distribuiti alle nostre unità operativa,
- di verificare che le norme igienico-sanitarie vengano rispettate.
Cerchiamo una figura che abbia già maturato una discreta esperienza nel ruolo, deve essere in grado di coordinare in maniera razionale le mansioni dei vari dipendenti impegnati ai fornelli e di gestire gli acquisti alimentari rispettando il budget.
Si richiede disponibilità immediata, serietà e puntualità, oltre che voglia di mettersi in gioco e sfruttare le proprie conoscenze e competenze.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Benefit:
- Assistenza sanitaria integrativa
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Un'unica sede