Capo Cuoco - Bologna

Sei un cuoco esperto?
Staff Service srl, società interna autorizzata alla Ricerca e selezione, Gestione del Personale e Payroll per Gruppo Cremonini è alla ricerca di un Capo cuoco  da inserire presso il ristorante  IL CASTELLO di Castelvetro  https://ristoranteilcastellodicastelvetro.it/ Principali requisiti richiesti: Pregressa esperienza di almeno 2 anni nel ruolo Titolo di studio attinente (diploma alberghiero o corsi di formazione nell'ambito) Gestione della brigata Capacità organizzativa di ordini e di manuale HACCP Capacità di strutturare ed elaborare menu Atteggiamento solare e capacità di relazionarsi con la clientela La conoscenza dei prodotti e piatti tipici del territorio sarà considerata un plus Orario di lavoro:  full time 40 h settimanali, con giorni di chiusura lunedì sera e martedì tutto il giorno + mezza giornata di riposo infrasettimanale a rotazione Tipologia di contratto:  inserimento con contratto a tempo indeterminato, CCNL Turismo, 14 mensilità.
Retribuzione e tipologia di contratto saranno valutati nel corso del processo di selezione in base alla seniority del/la candidato/a.
Si richiede  disponibilità immediata .
Eventuale possibilità di  alloggio  in zona.