Capo Cuoco/A (Per Struttura Sanitaria)

Manpower srl , agenzia per il lavoro, filiale di Besozzo, per società cliente operante nel settore dei servizi, cerca

CAPO CUOCO/A La persona selezionata lavorerà all'interno di una Rsa, ha maturato esperienza nel ruolo, possibilmente in contesti di ristorazione collettiva e dovrà occuparsi di:
- preparare i pasti per i pazienti;
- organizzare il servizio di ristorazione collettiva;
- gestire il personale in cucina (organizzazione dei turni, controllo presenze, ecc...);
- relazionarsi con il referente dell'ospedale per emergenze/esigenze; gestire il magazzino e gli ordini delle derrate;
- controllare la corretta applicazione del manuale HACCP
Luogo di lavoro
Sesto Calende (VA)
Orari full-time, dal lunedì alla domenica, riposo alternato sabato e domenica
Si offre Contratto a tempo determinato o indeterminato, ccnl pubblici esercizi - food livello 4 (l'offerta potrebbe essere rivista in base all'effettiva esperienza del profilo selezionato)