Capo Cuoco/A Mensa Ospedaliera - Fermo

Ti piacerebbe lavorare in un'azienda che offre servizi di qualità e investe nel benessere dei propri collaboratori?
Ti piacerebbe lavorare in un ambiente dinamico, innovativo e con opportunità di formazione?
Ti piacerebbe sviluppare le tue competenze e crescere professionalmente?
Siamo Markas, azienda familiare con più di 10.000 collaboratori, operante a livello internazionale nel mondo dei servizi integrati.
**Posizione**:
Per il nostro **servizio di ristorazione collettiva** siamo alla ricerca di **un/a capo cuoco/a **da inserire presso** INRCA di Fermo (FM).**
La risorsa si occuperà:
- organizzare il servizio di ristorazione collettiva in ambito ospedaliero;
- gestire il personale in cucina (organizzazione dei turni, controllo presenze, ecc...);
- relazionarsi con il referente dell'ospedale per emergenze/esigenze;
- gestire il magazzino e gli ordini delle derrate;
- controllare la corretta applicazione del manuale HACCP.
**Sede di lavoro**: INRCA di Fermo (FM).
**Orario di lavoro**:
- part-time, 30 ore settimanali;
- dalle 08:00 alle 14:00, dal lunedì al venerdì.
**Requisiti**:
- possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina;
- esperienza nella ristorazione ospedaliera e nell'organizzazione di catering;
- possesso patente B e automunito/a.
**Altre informazioni**:
**Cosa offriamo**:
- possibilità di crescita professionale;
- formazione continua;
- portale di convenzioni e scontistiche.