Capo Cuoco

Manpower - filiale di Ancona - cerca: CAPO CUOCO Sede di lavoro: Ancona Orario di lavoro: 35 ore settimanali, 07:30 - 15:00 dal lunedì al venerdì Mansioni e responsabilit organizzare il servizio di ristorazione collettiva in ambito ospedaliero, gestire il personale in cucina (organizzazione dei turni, controllo presenze), relazionarsi con il referente dell'ospedale per emergenze/esigenze, gestire il magazzino e gli ordini delle derrate, controllare la corretta applicazione del manuale HACCP. Requisiti fondamentali possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina, esperienza nella ristorazione collettiva, preferibilmente in ambito ospedaliero e nell'organizzazione di catering, buone capacit nell'utilizzo del pacchetto Office, possesso patente B e automunito/a. Cosa ti sar offerto Contratto a tempo determinato in somministrazione, con eventuale passaggio a tempo indeterminato. Inquadramento al livello 3 o 4 del CCNL Pubblici Esercizi / FOOD vetrinabakeca