Capo Cuoco/A

Stiamo cercando un/una CUOCO/A CAPOPARTITA per il centro da noi gestito a SAN VENDEMIANO. La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, e coordinare il personale di cucina.
Si richiede: esperienza in cucina preferibilmente nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;conoscenza basilare nell'uso del PC;conoscenza delle norme HACCP;ambizione, passione e curiosità nell'ambito ristorativo;Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
Assunzione diretta, dal lunedì al venerdì, full time. Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
Dal lunedì al venerdì
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