Capo Bar

CDSHotels-Porto Giardino ricerca un CAPO BARMAN per la stagione 2024. Il candidato ideale possiede completa padronanza e gestione del settore, ricoprendo sia un ruolo operativo che di direzione e supervisione dello Staff e del reparto Bar. Attività: -Gestione e supervisione dello Staff (turnazioni, uso corretto delle attrezzature, formazione) -Corretto e puntuale monitoraggio dell'inventario -Collaborazione con il reparto economato per adeguato stock -Supervisione sull'applicazione degli standard aziendali -Gestione degli Ospiti -Preparazione e somministrazione di bevande, caffetteria e aperitivi Requisiti: -Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni -Esperienza pregressa come bartender -Ottime doti di leadership -Ottime doti comunicative -Possesso della certificazione HACCP Gradita la conoscenza della lingua inglese. Si offre: contratto di lavoro stagionale full time con possibilità di proroga, inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta secondo quanto previsto dal CCNL Turismo Pubblici Esercizi. Vitto, alloggio se necessario. Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi. I dati personali verranno conservati e trattati nel rispetto della normativa "Codice in materia di protezione dei dati personali", GDPR – D.lgs 101/2018.