Cantiniere - Responsabile Di Produzione

Per azienda vitivinicola a conduzione familiare sui Colli Bolognesi si cerca la figura di Cantiniere responsabile della gestione dei processi agricoli e produttivi.
La figura ricercata, che risponderà direttamente alla proprietà, si occuperà di gestire la lavorazione di 14 ettari vitati a conduzione tradizionale, organizzare il lavoro dei lavoratori stagionali e permanenti, gestendone le attività sulle specifiche colture, organizzare e supervisionare la squadra della vendemmia.
Avrà la responsabilità di tutti i processi di produzione e affinamento dei vini.
ATTIVITA':
- gestione dei processi agricoli del vigneto
- gestione dei processi produttivi e di vinificazione (fino all'imbottigliamento)
- pianificazione ed esecuzioni fasi produttive per la realizzazione dei vini
- coordinamento squadra di lavoro
- organizzazione e gestione vendemmia
- gestione fornitori
REQUISITI:
- almeno 3 anni di esperienza nel ruolo di responsabile agronomico di un'azienda vitivinicola
- esperienza nella gestione di persone
- diploma presso istituto agrario e laurea in annesso campo di studi
- auto - munito
- requisito preferenziale: capacità di potare utilizzando il metodo simonit e sirch
OFFERTA:
- contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
- durata contratto: 6 mesi
Orario:
- dal lunedì al venerdì
- orario flessibile
- orario flessibile
Sede di lavoro: in persona.
Inviare CV con foto.