Stiamo cercando cameriere e camerieri per il team del ristorante "Vicolo Colombina", situato in centro a Bologna.
In pieno centro, fra i vicoletti adiacenti il mercato e piazza Maggiore, piatti tendenzialmente tradizionali di carne con qualche alternativa vegetariana. Due salette piuttosto moderne negli arredi e una lista dei vini che concede grande spazio all'enologia regionale.
Le persone ideali per il ruolo hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in un contesto analogo.
Le persone selezionate si occuperanno di:
accogliere i clienti all'interno del ristorante preparare la sala per il servizio gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile servire le pietanze e le bevande supportare il cliente nella scelta delle portate Saranno facilitate le persone con competenze pregresse relative a:
conoscenza dei prodotti locali e vitivinicoli modalità di servizio in sala (servizio all'italiana) conoscenza intermedia (min. B2) della lingua inglese Luogo di lavoro: Bologna
Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è tempo pieno, organizzato in turni spezzati per 5 giorni alla settimana.
Orario turni:
11:30 - 15:30/18:30 - 22:30 I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio mensile proposto è compreso tra i 1.600€ e i 1.800€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze richieste.
Cosa offre l'azienda:
Bonus fatturato Competenze necessarie:
Accoglienza clienti Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestire le lamentele dei clienti Monitorare pulizia della sala Predisporre i tavoli Preparare le stoviglie Preparare il ristorante per il servizio Sbarazzo e pulizie Servire i vini Servire pietanze ai tavoli Servizio al vassoio Spiegazione menu Upselling Utilizzo palmare/tablet #J-18808-Ljbffr