DescrizioneStiamo cercando cameriere e camerieri per il team del ristorante "Vicolo Colombina", situato in centro a Bologna."In pieno centro, fra i vicoletti adiacenti il mercato e piazza Maggiore, piatti tendenzialmente tradizionali di carne con qualche alternativa vegetariana.
Due salette piuttosto moderne negli arredi e una lista dei vini che concede grande spazio all'enologia regionale"Guida MichelinLe persone ideali per il ruolo hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in un contesto analogo.Le persone selezionate si occuperanno di:Accogliere i clienti all'interno del ristorantepreparare la sala per il serviziogestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabileservire le pietanze e le bevandesupportare il cliente nella scelta delle portateSaranno facilitate le persone con competenze pregresse relative a:Conoscenza dei prodotti locali e vitivinicolimodalità di servizio in sala (servizio all'italiana)conoscenza intermedia (min.
B2) della lingua ingleseContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è tempo pieno, organizzato in turni spezzati per 5 giorni alla settimana.Orario turni:11:30 - 15:30/18:30 - 22:30I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio mensile proposto è compreso tra i 1.600€ e i 1.800€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze richieste.Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoCompetenze necessarieAccoglienza clientiControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliPreparare le stovigliePreprarare il ristorante per il servizioSbarazzo e pulizieServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tablet