Ricerchiamo CAMERIERI con esperienza che abbiano passione per questa professione e a cui piaccia lavorare in un ambiente dinamico e di spessore, all'altezza di una clientela che ricerca esperienze enogastronomiche di livello.
RESPONSABILITÀ:
Fornire un eccellente servizio agli ospiti Accogliere e accompagnare i clienti ai loro tavoli Presentare il menu e fornire informazioni dettagliate quando richiesto (ad es. su porzioni, ingredienti o potenziali allergie alimentari) Avere una conoscenza quantomeno basica di quelli che sono i pesci e le verdure del mediterraneo. Prendere ordini accurati di cibo e bevande Preparare i tavoli e mantenere la sala da pranzo ordinata Servire ordini di cibo e bevande Portare in cucina piatti, bicchieri e posate sporchi per la pulizia Seguire tutte le normative pertinenti del dipartimento sanitario In caso di mancanza di macro informazioni sul mondo ittico ed enologico, siamo disposti a fare della formazione di persona e tramite somministrazione di materiale digitale/cartaceo; l'apprendimento di queste nozioni verrà poi verificato durante il periodo di prova (3 mesi) e avrà grande valore nella valutazione del collaboratore. Siamo un ristorante di un certo livello e con precisi standard qualitativi, abbiamo bisogno di un team preparato, preciso e puntuale anche a livello teorico oltre che pratico. Queste caratteristiche sono per noi fondamentali.
REQUISITI:
Attenzione e pazienza per i clienti Ottime capacità di osservazione, abilità di cogliere prontamente le esigenze della sala Eccellenti capacità di presentazione Forti capacità organizzative e multitasking, con la capacità di lavorare bene in un ambiente frenetico Ascolto attivo e capacità di comunicazione efficaci Spirito di squadra Gradita conoscenza della lingua inglese ESPERIENZA: Comprovata esperienza lavorativa come cameriere/cameriera, possibilmente in ristoranti. Esperienza pratica con registratore di cassa e sistema informativo per gli ordini.
CONTRATTO DI LAVORO: Tempo indeterminato previo superamento periodo di prova
ORARIO: Lavoro diurno e serale con orari di servizio da ristorante, dal martedì al sabato con riposo la domenica e il lunedì
STIPENDIO: Retribuzione commisurata alle capacità, secondo gli standard previsti dal CCNL. Tipi di retribuzione supplementare: Tredicesima, Quattordicesima
DISPONIBILITÀ:
Orario flessibile Turno diurno Turno notturno Weekend ESPERIENZA PREFERENZIALE:
cameriere: 1 anno LINGUA PREFERENZIALE:
Inglese
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