Cameriere Di Sala

COSA FARAI: - Preparare il servizio provvedendo all'allestimento della sala ristorante; - Accogliere i clienti con cortesia e professionalità al loro arrivo, assistendoli nell'individuare il tavolo; - Servire i piatti e le bevande ai tavoli in modo tempestivo e cortese; - Servire le bevande ed eventuali extra al tavolo; - Comunicare le richieste straordinarie dei clienti alla cucina e fornire una tempestiva risposta; - Pulire i tavoli e prepararli per i nuovi clienti, assicurandosi che la sala sia sempre ordinata; L'azienda si aspetta che la risorsa sia in grado di lavorare in autonomia, sotto le direttive del maître, seguendo le tecniche di servizio e di accoglienza dei clienti.
REQUISITI PROFESSIONALI: - Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione, si valutano anche prime esperienze; - Conoscenza generale degli alimenti; - Conoscenza generale dei vini; - Conoscenza basilare delle dinamiche di un servizio di ristorante; - Conoscenza di una o più lingue straniere; - Disponibilità a lavorare orari flessibili, compresi i fine settimana e le festività.
SOFT SKILLS: - Autocontrollo e gestione dello stress; - Essere in grado di comunicare in modo chiaro e cortese con i clienti e il resto del team; - Gentilezza e cortesia.