Sogni srl, azienda del gruppo Antonioli, è un ristorante focalizzato su piatti di pesce, seguendo la tradizionale matrice culinaria nostrana, con ricette semplici e un'atmosfera innovativa e storica allo stesso tempo. Situato nel cuore di Milano a pochi passi da Corso Genova, vede la scelta della location in modo non casuale: uno dei primi asili privati del Novecento ad oggi rinnovato per ripercorrere le orme di una lunga storia di calore umano e ospitalità
**Descrizione della mansione**
Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire in organico presso il ristorante con la mansione di cameriere - commis de rang.
- **Il ruolo**:_
La risorsa dovrà supportare il nostro staff al fine di garantire la soddisfazione del cliente e offrire un servizio di qualità attento, tempestivo, curato nei dettagli e personalizzato, in un'atmosfera semplice e piacevole. Fondamentale sarà interagire attivamente con i colleghi per migliorare il lavoro di squadra.
**Responsabilità**:
- Essere un ottimo comunicatore e orientato al lavoro di squadra
- Conoscere la Mise-en-place secondo gli standard richiesti
- Mantenere la zona di lavoro pulita in ogni momento
- Controllare la disposizione di bicchieri, posate e piatti nel ristorante e nella lounge
- Prevedere le esigenze degli ospiti, in modo che non debbano mai sollecitare nulla
- Essere organizzati nel gestire una sezione e spostarsi avanti e indietro tra lounge e cucina
- Avere cura delle aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP
- Partecipare attivamente ai programmi di formazione a bordo
**Profilo**:
ll profilo ricercato dovrà avere i seguenti requisiti:
- Precisione ed organizzazione
- Eccellente attenzione ai dettagli
- Personalità sicura, professionale e accogliente
- Ottima capacità di gestire più compiti contemporaneamente
- Eccellenti capacità di comunicazione e organizzazione
- Attenzione e cura del proprio aspetto, mantenendo standard di igiene impeccabili
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
- Avere almeno 6 mesi di esperienza nel ruolo, anche all'estero.
Offriamo primo contratto full time a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
Orario:
Dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo settimanali, su turni serali.
Orario di apertura al pubblico: 18.00 - 02.00 dal lunedì al sabato.
- Antonioli Group is an equal opportunity employer. _
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Buoni pasto
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)