Cameriere Chef De Rang Con Esperienza

CHEF DE RANG - RISTORANTE / LOUNGE BAR DI LIVELLO A MILANO ZONA MEDAGLIE D'ORO:
La persona selezionata si occuperà
- Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)
- Avere una spiccata attenzione ai dettagli
- Essere capace di lavorare sotto pressione
Possiede una ottima conoscenza della lingua inglese.
Sa ascoltare, è riservato, preciso, affidabile e orientato al cliente. Possiede ottime doti relazionali ed empatiche, sa lavorare a ritmi sostenuti con una buona gestione dello stress.
Lavoro solo serale senza turni.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese
Orario:
- Turno notturno
Esperienza:
- chef de rang: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)