Cameriere/Cameriera

Cameriere di sala
Incarico
Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard
aziendali e di principi di educazione e cortesia
Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni
ricevute dal capo sala
Responsabilità
- Accogliere il cliente nel rispetto delle procedure aziendali
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali
prenotazioni
- Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l'apposita utensileria, cura
l'apparecchiatura e sparecchiatura
- Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
- Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto
oculare senza essere invadente
- Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati
Requisititi
- Buone doti comunicative
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità
- Attenzione al dettaglio
- Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
- Buon livello di inglese
- Disponibilità a lavorare su turni e week end
- Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima