NOTEdiMALTO è una birreria con proposta di cucina e pizza, con ambiente giovane e dinamico, fortemente orientato alla crescita e al miglioramento costante delle proprie risorse e della propria proposta.
Siamo spinti dall'ambizione di costruire un connubio sempre ottimale fra cibo di qualità ed il buon bere.
Stiamo cercando un/una:
**RESPONSABILE DI SALA**
Per la propria sede di MIRANDOLA.
La persona che inseriremo si occuperà di:
- Gestione del team di Sala
- Tiene riunioni operative settimanali con il Team e la Direzione
- Ottenimento degli obiettivi di performance vendite e organizzative attese dall'azienda
- Presenziare il servizio
- Prendere le comande
- Gestione magazzino Beverage e Vino
- Gestione del planning delle prenotazioni
- Interazione fra Cucina, Pizzeria e Bar
- Coinvolgimento nella creazione del menu
La risorsa che stiamo cercando è solare ed estroversa con ottima capacità comunicativa, gode di spiccato senso organizzativo, sa gestire altre persone ed ha buona capacità di ascolto e comprensione delle necessità degli ospiti e dei colleghi, ha buona conoscenza in ambito Vini e Birra.
Richieste buone capacità di problem-solving.
E' preferibile e completa il profilo, pregressa esperienza nel medesimo settore.
Offriamo contratto a tempo determinato in formula full time con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
Sono previsti, affiancamento iniziale, crescita e formazione continua nelle competenze tecniche specifiche.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.700,00 - €2.100,00 al mese
Benefit:
- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Festivo
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro notturno
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- Responsabile di Sala: 5 anni (Obbligatorio)