Marchesi 1824 segna l'ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all'interno degli spazi di Fondazione Prada.
Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d'eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un'esperienza unica.
**SCOPO**
Il cameriere di sala si occupa della cura del cliente, nel rispetto degli standard di eccellenza e attenzione al dettaglio del Ristornate
**RESPONSABILITA'**
- Si occupa della mise en place e del mantenimento dell'ordine e della pulizia dei tavoli e della sala
- Assiste il cliente occupandosi del servizio in tutte le sue fasi anticipando eventuali richieste ed esigenze con curiosità e cortesia
- Garantisce un servizio curato, attento ai dettagli mantenendo un approccio caldo e cortese in modo da far vivere al cliente un'esperienza unica
- Ha una conoscenza approfondita del menù, delle modalità di preparazione dei piatti, degli ingredienti utilizzati e dei vini in carta
- Si occupa delle attività di preparazione del back prima e dopo il servizio in collaborazione con i colleghi
- Si muove con eleganza all'interno della sala e gestisce un'immagine in linea con gli standard del ristorante
**REQUISITI E CONOSCENZE**
Esperienza pregressa in ruolo analogo
Diploma scuola superiore
Conoscenza e passione per la cucina e il mondo dei vini
Capacità di organizzazione, gestione dello stress e team-working
Attenzione all'ordine e alla pulizia
Ottimo livello della lingua inglese
Disponibilità a turni serali e nel week-end
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Benefit:
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Disponibilità:
- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Esperienza:
- cameriere: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- Inglese (Preferenziale)