Bartender Esperto Per Hotel Di Lusso A Venezia

DescrizioneL'Hotel Ca' di Dio, nel centro di Venezia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un/una Barman/Barlady che entri a far parte di VRetreats e che condivida la passione per l'eccellenza.
Mansioni svolte:Preparazione e servizio di drinks secondo standard di presentazione eccellenti.Allestimento e servizio di finger food e snacks secondo standard di presentazione eccellentiGarantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzatureRispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficaceGarantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)Requisiti:Conoscenza merceologia Bar e preferenziale passione per il mondo dei vini.Taglio e preparazione frutta e conoscenza frozenAttitudine al servizio e capacità di interagire con empatia con l'ospite internazionaleConoscenza fluida della lingua ingleseCreatività e passione per il BarPresenza curata e piacevolePrecedente esperienza di minimo 2 anni in locali di prestigio o Boutique HotelContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
La posizione prevede un impegno Full Time con turni unici, 5 giorni alla settimana.
Gli orari di lavoro saranno i seguenti: 10:30 - 19:00 oppure 15:30 - 24:00.Lo stipendio offerto varia da 1556 - 1649€ mensili lordi.
Un'opportunità imperdibile per chi desidera far parte di un team dinamico e in continua crescita nel settore dell'Horeca.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieClassificazione alcolici/analcoliciComunicazione con i clientiConoscenza strumentazioneMiscelazionePreparazione bancone e della lineaProduzione preparati per miscelazionePulizia del barSpillareTecniche di conservazione prodottiTecniche di mixology