Bartender

Stai cercando un'opportunità nel settore delle bevande e dei cocktail? Stiamo cercando un bartender per il "The Loft", cocktail bar situato nel centro di Torino.

Il "The Loft" è un locale dal forte respiro internazionale, che non trascura la storia e le tradizioni del Piemonte.
È un'elegante caffetteria al mattino che offre piatti leggeri, veloci e curati per l'ora di pranzo.

La persona ideale per questa posizione dovrebbe possedere almeno 2-3 anni di esperienza come bartender, preferibilmente in locali dello stesso tipo.
La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:
creare e presentare una lista di drink innovativa, mostrando una solida conoscenza delle tecniche di mixology,
gestire l'inventario "beverage" del locale, attraverso una lista di ordini per le forniture,
supportare la crescita del personale presente all'interno del locale, istruendolo sulla preparazione dei vari cocktail,
curare il servizio al banco e la preparazione della linea durante il proprio turno di lavoro.

Si chiede inoltre una conoscenza approfondita di alcolici e analcolici, oltre alla capacità di comunicare in modo efficace con i clienti e il personale del locale al fine di fornire un servizio di alta qualità.
La conoscenza della strumentazione da bar, delle tecniche di miscelazione e di spillatura sono requisiti essenziali.