Il Gruppo **Extro Hotels **per la **nuova apertura** del _Ristorante Panoramico Fine Dining _al 13° piano dell'**Uptown Palace Hotel**,è alla ricerca di:
**Bartender o Mixologist**
Siamo alla ricerca di una figura professionale come Bartender o Mixologist, specializzato nella preparazione di bevande alcoliche: cocktail, long drink e simili, che possa garantire i nostri standard di servizio di lusso e soddisfare le esigenze dei nostri ospiti.
Il Candidato ideale deve avere una comprovata esperienza nel preparare le bevande alcoliche utilizzando tecniche e strumenti tradizionali con comprovata esperienza in ambienti di un certo livello, come grandi hotel o lounge bar.
**Responsabilità**:
- Sviluppo e realizzazione di cocktail, long drink e simili
- Supportare l'Head Bartender nella gestione quotidiana del Bar e del processo di preparazione delle bevande, assicurandosi che i drink siano realizzati secondo gli standard di qualità
- Assicurarsi che i clienti ricevano un servizio cortese, rapido ed efficiente e si impegna per garantire un'esperienza positiva
- Comunicare in modo professionale con il superiore in turno
- Seguire tutti i requisiti di igiene e sicurezza previsti dalla legge
- Supportare nell'organizzazione di degustazioni, serate a tema ed eventi speciali
**Requisiti**:
- Specializzato nella caffetteria in grado di praticare la Latte Art
- Ottima conoscenza della miscelazione, della guarnizione e del servizio delle bevande è fondamentale la conoscenza approfondita delle bevande alcoliche, dei liquori, dei vini e degli altri ingredienti utilizzati per creare cocktail, long drink e simili
- Deve essere in grado di gestire più attività contemporaneamente, garantire che gli ordini vengano eseguiti in modo efficiente e di mantenere il bar organizzato, rifornito e pulito.
- Orientamento al lavoro di squadra, creando un ambiente di lavoro positivo e stimolante.
- Conoscenza della lingua inglese
**Cosa Offriamo**:
- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale
- Inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta
**Inizio impiego Dicembre 2024**
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Mensa aziendale
Disponibilità:
- Orario flessibile
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- bartender: 1 anno (Obbligatorio)