Hotel de la Ville, renowned 4-star luxury hotel in Monza, affiliated to the Small Luxury Hotels of the World chain, is urgently seeking the following position: Bartender We require: · Knowledge of IBA classic cocktails · Knowledge of spirits and liqueurs · Hour flexibility and willingness to work weekends and holidays · Experience in mixing and ability to create Signature Cocktails · Experience in order taking and management · Teamwork and flexibility · Experience in cash handling and payment Job description: · Prepare cocktails according to specified recipes and using the correct measuring systems · Open and serve bottles of wine/champagne · Taking orders and entering them into the system · Table service · Set up and maintain cleanliness and condition of bar counter and other work areas · Preparing and garnishing drinks · Wash and maintain glassware · Carry out orders and inventories · Process all payment methods · Close cashier's desk at end of shift and complete designated cashier's reports · Complete closing duties The job offer is intended to refer to both sexes, with ready placement.
We offer the possibility of hiring for an indefinite period of time.
Residence and/or domicile on site or in nearby areas are preferential.
Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure: Bartender Si richiedono: · Conoscenza cocktail classici IBA · Conoscenza merceologia distillati e liquori · Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività · Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails · Esperienza in presa e gestione delle comande · Teamwork e flessibilità · Esperienza in gestione cassa e pagamenti Job description · Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione · Aprire e servire bottiglie di vino/champagne · Prendere comande ed inserirle a sistema · Servizio al tavolo · Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro · Eseguire preparazioni e garnish per le bevande · Lavaggio e mantenimento cristalleria · Eseguire ordini ed inventari · Elaborare tutti i metodi di pagamento · Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato · Completare i compiti di chiusura L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento.
Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.
Informazioni aggiuntive: Tipo di impiego: Tempo pieno
