Italia/Siracusa
In vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection, di un/a dinamico/a e preparato/a Barman che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall'attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali.
Responsabilità: Assicura una customer experience memorabile attraverso un'eccellente accoglienza e un attento servizio ai clientiGarantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall'AziendaÈ responsabile dell'esecuzione delle procedure di chiusura del servizio, gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Responsabile F&B per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopoSi tiene costantemente aggiornato, ricerca e propone nuovi drink, sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Responsabile F&B e la DirezioneHa una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessitàControlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusaGarantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendaliCaratteristiche ricercate: Buone doti comunicativeCapacità di lavorare in teamFlessibilitàAttenzione al dettaglioPassione per il mondo della ristorazione e gestione clientelaBuona conoscenza della lingua ingleseDisponibilità a lavorare su turni e week endCapacità organizzativeProblem solvingIniziativa e innovazionePianificazionePensiero strategicoTeamworkSi prega di notare che per la posizione non è prevista la fornitura dell'alloggio.
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