Bar Manager Stagione Estiva 2025 - Voi Floriana Resort, Calabria

Per la stagione estiva 2025 , siamo alla ricerca di un/una Bar Manager per il VOI Floriana Resort.

Responsabilità: Controllare la preparazione delle bevande e garantire la qualità del prodotto servito.
Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature.
Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione).
Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
Controllo della pulizia della zona bar.
Garantire l'applicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia.
Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
Monitorare l'inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato.
Monitorare la soddisfazione del cliente.
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