The Nicolaus Hotel Bari è alla ricerca di un* Banqueting Maitre.
La risorsa individuata deve supportare il proprio team trasmettendo motivazione nel raggiungimento dei risultati, assicurando una giusta ottimizzazione dei processi organizzativi e mostrando capacità propositive e di orientamento al risultato.
- **Responsabilità**:_
- Assicura i corretti standard operativi e qualitativi dettati dal Management.
con particolare riferimento agli eventi banqueting.
Deve avere capacità empatiche ed organizzative ottenendo la massima efficienza dei propri collaboratori.
- Verifica la perfetta preparazione delle sale e coordina il servizio e il personale di sala.
- Collabora con il Management al fine di ottimizzare la gestione delle risorse umane destinate agli eventi.
- È responsabile della perfetta esecuzione di ogni servizio ristorativo e del rispetto di standard e procedure.
- Garantisce il rispetto dei grooming standard
- È il primo riferimento in termini di accoglienza e assistenza al cliente.
- Collabora con lo staff di cucina per l'ottimizzazione del servizio
- Controlla lo stato e l'efficienza delle dotazioni ed attrezzature per il servizio in sala
**Requisiti**
- Esperienza pluriennale in Hotel o Ristoranti di alto livello
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza delle tecniche gestionali ristorative
- Dimestichezza nell'uso di strumenti informatici
**Cosa possiamo offrirti**:
- Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all'innovazione
- Sfide.
Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo
- Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori
**Sede di lavoro**:
Bari, BA
- I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art.
13 D. Lgs.
196/03._
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Orario flessibile
Sede di lavoro: Un'unica sede
Flextime