Banconista Panetteria

La tua attività sarà fondamentale per garantire la qualità e la freschezza dei prodotti offerti ai nostri clienti!
In particolare Ti occuperai di: Allestire il banco attraverso la disposizione dei prodotti conformemente agli standard di comunicazione e igiene; Cuocere, porzionare, pesare, confezionare e prezzare i prodotti da forno destinati alla vendita; Accogliere, orientare e consigliare la clientela rispetto alle esigenze espresse vendendo direttamente al pubblico prodotti alimentari non preconfezionati (in particolare pane, grissini, focaccia, pizza, torta verde, torte, dolci ecc.); Predisporre i prodotti in vaschette, confezionarli ed esporli nel banco a libero servizio; Pulizia, riordino e sanificazione delle attrezzature da lavoro secondo le norme di igiene e sicurezza; Gestire i prodotti in base alla shelf life e alle procedure Haccp. #J-18808-Ljbffr