Banconista E Addetto Alla Selezione Delle Carni

Macelleria Chirivì: oltre cinquant'anni di tradizione.

Professionisti specializzati nella selezione di carni d'eccellenza provenienti dal nostro territorio, per questo rappresentiamo un punto di riferimento di qualità per l'acquisto di carni fresche.

Requisiti per la posizione: Buona costituzione fisica e propensione verso il lavoro non sedentario. Buona abilità manuale e capacità di entrare facilmente in contatto con le persone. Predisposizione per il calcolo e le stime di pesi e misure. Grande senso dell'ordine e della pulizia. Conoscenze specifiche riguardanti il commercio al dettaglio delle carni, le caratteristiche dei pezzi e le loro destinazioni culinarie, le tecniche di lavorazione e di conservazione delle carni, l'anatomia e la morfologia degli animali. Utilizzo di attrezzature ad alto contenuto tecnologico, come coltelli, trita carne, affettatrici e bilance. Contratto di lavoro: Part-time

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