Posizione Cerchiamo banconisti con comprovata esperienza di lavoro in un supermercato e con ottime doti organizzative e gestionali.La risorsa selezionata dovrà essere in grado di assicurare una corretta gestione del reparto gastronomia e possedere le competenze necessarie ad occuparsi operativamente del banco e delle attività di vendita correlate; sempre con attitudine caratteriale adeguata al contatto diretto con la clientela.Mansioni Operative principali del Capo Reparto gastronomia:Preparare e cuocere prodotti gastronomici da banco (pizze, rustici, calzoni ecc)Tagliare e affettare salumi e formaggiFarcire panini e focacce su richiesta dei clientiEsporre i prodotti alimentari nel banco gastronomia in modo da favorirne la venditaOccuparsi del servizio al banco, della pesatura e dell'applicazione dei prezzi ai prodotti vendutiCurare pulizia e igiene della propria postazione, delle attrezzature e dei piani d'appoggio nel rispetto delle norme HACCP Requisiti Solida esperienza nel ruolo di Banconista di prodotti Gastronomici in negozi specializzati o in supermercati strutturatiOttime doti organizzative e spiccata capacità di gestione di un teamConoscenza della normativa HACCP e delle tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione degli alimentiCapacità di utilizzo di strumenti, macchinari e attrezzature del mestiereEducazione, gentilezza e completa disponibilità con i clientiPrecisione e dinamicitàFlessibilità in merito a orari e turni di lavoro che alternano anche giorni festiviDisponibilità ad iniziare fin da subito Altre informazioni Riepilogo:Cercasi Banconista Capo Reparto GastronomiaLuogo di Lavoro: SupermercatoSede: Salsomaggiore Terme (PR)Contratto CCNL Commercio full timeInquadramento e retribuzione da definire in sede di colloquio sulla base delle capacità ed esperienze dei candidatiSe hai esperienza come banconista di gastronomia, unisciti a noi e inviaci subito il tuo curriculum!
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