Badenoch + Clark: Buyer Food Retail

Client Description:
OpportunitàIl nostro cliente è una catena italiana che opera nel settore della ristorazione e in forte sviluppo su tutto il territorio nazionale.Per potenziamento della struttura, ricerchiamo un Buyer con esperienza di almeno 5 anni nel ruolo all'interno di aziende di ristorazione o gdo alimentare.ResponsabilitàLa risorsa, si occuperà delle seguenti mansioni:
Definire la strategia di acquisto; Ricercare, selezionare egestire i fornitori; Suggerire miglioramenti e soluzioni innovative sulla strategia di acquisto; Pianificare e gestire gli approvvigionamenti dell'azienda; Coordinare e controllare le attività di acquisto di acquisto; Ottimizzare lescorte, migliorare i flussi e i processi di stoccaggio al fine di ridurre i costi; Gestione delle trattative commerciali e negoziazione con i fornitori; Definizione del pricing di acquisto.RequisitiLa risorsa ideale:
Ha maturato un'esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo di Buyer all'interno di aziende strutturate della ristorazione o della GDO alimentare; Ha ottime doti di negoziazione e possiede un'ottima conoscenza técnica dei prodotti alimentari; Ha ottime conoscenze commerciali di settore e analitiche.Sede di lavoro:
Milano RAL:
55.000 - 60-000 #LI-DNIResponsibilities:
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