Assistant Restaurant Manager - Old Wild West

Per il Ristorante OLD WILD WEST di TORINO (C. C. Lingotto) stiamo ricercando un/a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER con esperienza nella gestione del rango, turni apertura e chiusura cassa.
La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il direttore nella gestione del personale, dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisionerà il corretto svolgimento del turno.
esperienza nella mansione in particolare in catene di ristorazione commerciale
ottima conoscenza del servizio di sala
capacità di lavorare in team, capacità di gestire il team
autonomia negli spostamenti
Ai sensi dell'art.
1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.