Assistant Restaurant Manager - Old Wild West

Per il Ristorante OLD WILD WEST di CASALECCHIO DI RENO c.c.
MERIDIANA, stiamo ricercando la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.
La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisionerà il corretto svolgimento del turno.
esperienza nel ruolo maturata in contesti di ristorazione collettiva, commerciale o tradizionale
buona conoscenza del servizio di sala
capacità di lavorare in team
autonomia negli spostamenti
Ai sensi dell'art.
1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.