Assistant Restaurant Manager - C.C. Fiordaliso, Rozzano (Mi)

Hai maturato un'esperienza, anche minima, come Assistant Restaurant Manager ?
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Per una strutturata realtà nel settore della ristorazione, il Team di Adecco Explora è alla ricerca di risorse in qualità di Assistant Restaurant Manager presso il punto vendita all'interno del Centro Commerciale Fiordaliso, Rozzano (MI).
RESPONSABILITÀ: -Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala; -Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali e versamenti, e inventari; -Controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni; -Coordinamento del team, assegnando a ciascuno la propria postazione e valorizzando le competenze; -Selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori.
REQUISITI: -Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento; -Buone competenze relazionali e orientamento al risultato; -Capacità di problem solving e attitudine all'operatività; -Disponibilità a lavorare nei giorni festivi e nei weekend; -Capacità di lavorare in team.
ORARIO DI LAVORO e CONTRATTO:.
-36/40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo su turnazione; - Inserimento iniziale tempo determinato della durata di un anno, scopo assuntivo.
È previsto un periodo di formazione iniziale di sette settimane.
CCNL Turismo Pubblici esercizi IV Livello.
BENEFICI: -Opportunità di crescita professionale.
-Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
-Possibilità di lavorare in un'azienda in grande crescita.
Disponibilità oraria: Full Time Patente: B