Assistant Restaurant Manager

Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Assistant Restaurant Manager.

La figura ricercata supporterà il Restaurant Manager nella gestione quotidiana delle operazioni del ristorante, garantendo un servizio eccellente e contribuendo al mantenimento degli elevati standard che contraddistinguono il ristorante.

Responsabilità Principali:
• Supporto nella Gestione Operativa: Collaborare con il Restaurant Manager nella supervisione delle attività quotidiane, assicurando un funzionamento efficiente del ristorante.
• Supervisione del Personale: Assistere nella selezione, formazione, e gestione del personale di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e professionale.
• Soddisfazione del Cliente: Assicurare che ogni ospite riceva un servizio impeccabile, intervenendo per risolvere eventuali problematiche e garantire un'esperienza indimenticabile.
• Collaborazione con il Team di Cucina e di sala
• Supporto nella Gestione Finanziaria: Collaborare con il Restaurant Manager per monitorare i costi operativi e ottimizzare l'efficienza finanziaria del ristorante.
Requisiti:
• Competenze Gestionali: Capacità di leadership, gestione del personale, e organizzazione del lavoro.
• Orientamento al Cliente.
• Gradita esperienza pregressa in locali di alto livello e padronanza della lingua inglese.

Si offrono:
• Proposta a inserimento diretto presso la realtà
• 5 giorni su 7
• Retribuzione commisurata alla seniority


Disponibilità oraria: Full Time

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