In Job S.p.A. - Career Center di Bologna seleziona ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per realtà operante nel settore della ristorazione, in occasione dell'apertura di un nuovo punto vendita a Forlì.
La figura sarà responsabile del coordinamento del team e della gestione delle attività quotidiane del ristorante.
Il candidato selezionato avrà l'opportunità di contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita e di crescere professionalmente all'interno di un'azienda in grande crescita.
Mansioni Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala; Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali e versamenti, e inventari; Controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni; Coordinamento del team, assegnando a ciascuno la propria postazione, gestendo la turnazione e valorizzando le competenze; Selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori; Requisiti Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento; Buone competenze relazionali e orientamento al risultato; Capacità di problem solving e attitudine all'operatività; Capacità di lavorare in team; Caratteristiche dell'offerta Contratto: scopo assunzione; Luogo di lavoro: Forlì; Disponibilità oraria: Full-time 40h settimanali, 5 giorni su 7, dal lunedì alla domenica; possibile iniziale richiesta di doppi turni in vista della fase di apertura del punto vendita.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
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Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie