Assistant Restaurant Manager

Ali Spa, filiale di Bologna, ricerca per rinomata società cliente operante nel settore della ristorazione
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER L'azienda è presente sul territorio regionale e nazionale con molteplici punti vendita, e si propone come riferimento per promuovere le tradizioni della cucina emiliana.
La persona ricercata, sarà responsabile del team e della gestione delle ordinarie attività del punto vendita, e si occuperà principalmente di
Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e salaSupporto alle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali e inventariControllo dell'avanzamento degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione degli ordini e produzioniSelezione, formazione e sviluppo del teamPer ricoprire il ruolo è richiesta
Esperienza pregressa di almeno 2 anni nella ristorazione in un ruolo di coordinamentoCapacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;Spirito commerciale e ottime capacità di negoziazioneCapacità di lavorare in autonomia con una forte propensione al problem solvingCosa si offre?
Possibilità di crescita professionaleOpportunità di contribuire allo sviluppo di un'azienda in crescitaAmbiente di lavoro dinamico e stimolanteOrario di lavoro: 40 ore, dal lunedì alla domenica, con 2 giorni di riposo infrasettimanale
Inquadramento
CCNL Commercio, 14 mensilità
Lv. 4 super, Ral 23800 (circa) + premio trimestrale 1200 €



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