Assistant Restarant Manager

Ricerchiamo figura di ASSISTANT RESTAURANT MANAGER per ristorante di 40 coperti interni e 30 esterni, sito nel quadrilatero a Torino. L'attività è stata aperta di recente ed è stata fin da subito estremamente popolare. Non vengono prese prenotazioni e c'è quasi costantemente lista d'attesa. Il servizio che si vuole offrire è informale ma preciso, attento ed estremamente gentile ed educato (stille giapponese).
La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell'operatività di tutte le attività del ristorante, in supporto al Restaurant Manager: della gestione della sala e delle risorse umane, della preparazione per il servizio, dell'amministrazione delle giacenze e degli ordini, della creazione e lettura dei report, della verifica del rispetto di tutte le regole, incluse quelle di igiene e sicurezza, e dell'implementazione di eventuali azioni correttive.
E' indispensabile saper parlare fluentemente sia ITALIANO che INGLESE. Il colloquio potrà essere in inglese.
Gradito il possesso di certificazioni SAB, haccp, antincendio e primo soccorso.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €1.600,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
Orario:
- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Straordinario
Esperienza:
- assistant restaurant manager: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)