Assistant Manager Restaurant

Per un'importante realtà operante nel settore ristorazione, si ricerca una figura di: Assistant Manager Restaurant.

Principali responsabilità:
La figura ricercata si occuperà di :
-Controllare l'allestimento di sala e tavoli per ristorante;
-Effettuare il coordinamento dei servizi di sala ristorante;
-Effettuare l'accoglienza del cliente di un ristorante (presentazione del menù e della carta dei vini);
-Intrattenere il cliente;
-Controlla e dirige il lavoro dei camerieri e /Barista/Bartender;
-Coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina.


Principali caratteristiche richieste:
-Capacità empatiche;
-Propensione alla leadership;
-Comunicazione esaustiva con tutti i livelli del personale;
-Mantiene rapporti sereni;
-Problem solving;
– Buona gestione del tempo;
-Accuratezza e precisione nel lavoro;
-Resistenza allo stress e alla fatica;
-Doti di vendita.


#J-18808-Ljbffr