Assistant Manager per locale in centro Luogo di lavoro: BolognaDescrizionePer Poormanger di Bologna, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire nel team!Da Poormanger offrono un menù semplice ed originale: le patate ripiene!Il candidato ideale ha esperienza come responsabile di sala o come assistant manager in altre realtà e sarà esperto in accoglienza clienti, gestione della sala, gestione delle comande, ottimizzazione delle vendite e gestione delle prenotazioni. Sarà inoltre responsabile di aggiornare il personale sul menu del giorno, controllare l'apparecchiatura dei tavoli, gestire la cassa e monitorare la pulizia della sala. A supporto dello store manager dovrà occuparsi della gestione del team, inserendo le presenze e facendo il punto di riferimento per i colleghi.Non perdere questa opportunità unica nel cuore di Bologna!ContrattoIl candidato selezionato per questa posizione lavorativa dovrà impegnarsi in un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione, lavorando part-time con turni spezzati sei giorni alla settimana per un totale di 36 ore settimanali, di cui almeno due spezzati e il resto a turno unico. Offriamo uno stipendio competitivo di 1.800€ - 2.100€ lordi al mese (Reddito annuo lordo di 26.000 Euro). L'azienda offre anche possibilità di assunzione full time.Competenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGestione cassaGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiProgrammare i turni Riferimento: offerta-di-lavoro-assistant-manager-bologna-jvi Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna