Unser Farm To Table Restaurant steht für frische, regionale und qualitativ hochwertige Zutaten, die direkt von unserem landwirtschaftlichen Betrieb oder von Produzenten aus der Umgebung stammen.
Um unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung zu begeistern, suchen wir für die Sommersaison einen engagierten und erfahrenen Serviceleiter (m/w/d) der unser Team leitet und mit Leidenschaft für exzellenten Service sorgt.
Deine Aufgaben: Teamführung: Sie leiten und motivieren unser Serviceteam, setzen Standards für exzellenten Kundenservice und fördern ein positives Arbeitsumfeld.
Servicekoordination: Sie sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant, inklusive Reservierungsmanagement, Platzierung der Gäste und Sicherstellung hoher Servicequalität.
Gästebetreuung: Sie gehen aktiv auf die Bedürfnisse unserer Gäste ein, schaffen eine herzliche Atmosphäre und gewährleisten deren Zufriedenheit.
Qualitätskontrolle: Sie überwachen die Einhaltung unserer Qualitätsstandards und tragen zur ständigen Verbesserung der Serviceprozesse bei.
Schulungen: Sie führen Schulungen für das Servicepersonal durch, um deren Fähigkeiten zu entwickeln und den hohen Standard unseres Services zu gewährleisten.
Erfahrung: Du verfügst über mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position.
Kommunikationstalent: Du zeichnest dich durch ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten aus und kannst ein Team erfolgreich leiten.
Leidenschaft für Nachhaltigkeit: Du teilst unsere Leidenschaft für frische, lokale Produkte und nachhaltige Gastronomie.
Organisationstalent: Du behältst in stressigen Situationen einen kühlen Kopf, bist gut organisiert und arbeitest strukturiert.
Teamgeist: Du förderst den Teamgeist und bringst positive Energie in das Arbeitsumfeld.
Flexibilität: Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit.
Wir bieten: 5 Tage Woche (MO- DI frei) Einzigartiges Arbeitsumfeld: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld, das sich der Verbindung von Landwirtschaft und kulinarischer Exzellenz widmet.
Entwicklungsmöglichkeiten: Wir unterstützen Deine berufliche Entwicklung durch Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Attraktive Vergütung: Eine wettbewerbsfähige Vergütung, inklusive Trinkgeldbeteiligung.
Wenn Du die Leidenschaft für herausragenden Service und nachhaltige Gastronomie teilst, freuen wir uns darauf, Dich in unserem Team willkommen zu heißen!
Bitte sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung, inklusive Lebenslauf an ******