Apprendista Panettiere/A

ETJCA spa filiale di Salerno, ricerca per un cliente operante nel settore della panificazione, attualmente presente a Salerno e provincia con 10 punti vendita, un/una :APPRENDISTA PANETTIERE/ADescrizione e Caratteristiche della Posizione:La figura selezionata si occuperà della produzione del pane e di altri prodotti da forno applicando tutte le procedure di lavorazione e rispettando dei tempi.
Provvederà, inoltre, alla gestione delle merci e alla sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.Ruolo e Responsabilità:· Impastare e cuocere il pane e prodotti da forno;· Utilizzo di impastatrici e stampi;· Confezionare, prezzare e disporre i prodotti al banco; Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:· Esperienza pregressa nel ruolo, anche minima;· Conoscenza delle materie prime degli impasti, dei tempi di lavorazione e delle diverse tipologie di cottura;· Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.· Flessibilità oraria· Serietà· AutomunitoSede di lavoro: Salerno zona Industriale (SA)Orario di lavoro: Orari su turni - lun-dom con un giorno di riposo a settimana.Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga