Apprendista In Sala Per Ristorante Formale

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Descrizione

Stiamo cercando unapprendista cameriere e sommelierper un locale formale nel cuore di Bologna.

Il candidato ideale per il ruolo non ha necessariamente esperienze pregresse nel ruolo, tuttavia sono richieste discrete competenze in termini di comunicazione e sarà fondamentale la dedizione al proprio lavoro e l'attitudine all'apprendimento.
La persona selezionata, durante l'apprendistato, avrà modo di ampliare e strutturare le proprie competenze, principalmente inerenti:
conoscenza merceologica dei prodotti vitivinicoli
conoscenze sulle modalità e tipologie del servizio in sala
conoscenze tecniche dei prodotti e delle modalità di servizio (es. assaggio, decantazione)
capacità e gusto negli abbinamenti proposti

Sono valutate tutte le candidature, tuttavia risulteranno avvantaggiate le persone con:
formazione presso una scuola alberghiera
almeno 1 precedente esperienza (anche breve) in un contesto comparabile
conoscenza del galateo e pratica di ambienti formali

Molto gradita, inoltre, la capacità di espressione orale della lingua inglese
Contratto

Il contratto offerto è unapprendistatofinalizzato all'inserimento a tempo indeterminato, è richiesta disponibilità a partire dallaseconda settimana di settembre.

L'impegno richiesto è tempo pieno, organizzato in turni variabili (unici e spezzati) per 6 giorni alla settimana.
Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.

Lo stipendio mensile proposto è compreso tra i1.500€ e i 1.700€ nettie sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze richieste.