Apprendista In Sala Per Ristorante Formale

DescrizioneStiamo cercando un apprendista cameriere e sommelier per un locale formale nel cuore di Bologna.Il candidato ideale per il ruolo non ha necessariamente esperienze pregresse nel ruolo, tuttavia sono richieste discrete competenze in termini di comunicazione e sarà fondamentale la dedizione al proprio lavoro e l'attitudine all'apprendimento.La persona selezionata, durante l'apprendistato, avrà modo di ampliare e strutturare le proprie competenze, principalmente inerenti:conoscenza merceologica dei prodotti vitivinicoliconoscenze sulle modalità e tipologie del servizio in salaconoscenze tecniche dei prodotti e delle modalità di servizio (es.
assaggio, decantazione)capacità e gusto negli abbinamenti propostiSono valutate tutte le candidature, tuttavia risulteranno avvantaggiate le persone con:formazione presso una scuola alberghieraalmeno 1 precedente esperienza (anche breve) in un contesto comparabileconoscenza del galateo e pratica di ambienti formaliMolto gradita, inoltre, la capacità di espressione orale della lingua ingleseContrattoIl contratto offerto è un apprendistato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato, è richiesta disponibilità a partire dalla seconda settimana di settembre.L'impegno richiesto è tempo pieno, organizzato in turni variabili (unici e spezzati) per 6 giorni alla settimana.Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio mensile proposto è compreso tra i 1.500€ e i 1.700€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze richieste.