Analista Di Laboratorio Controllo Qualità

Analista di Laboratorio Controllo QualitàAzienda specializzata nella produzione dei dessert più tipici della tradizione pasticcera italiana, secondo elevatissimi parametri di qualità e genuinità, ricerca per potenziamento del proprio organico un Analista di laboratorio Controllo Qualità.
La risorsa si occuperà di:
eseguire analisi chimico-fisiche, microbiologiche e sensoriali per la verifica della conformità di materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti alimentari.eseguire analisi ambientali (tamponi, sponge, SAS) per verificare la conformità delle condizioni igieniche di impianti e attrezzature nell'ambito di produzione alimenti freschi (dessert refrigerati) e prodotti da forno.utilizzare il gestionale aziendale e altri supporti informatici per la registrazione dei dati analitici e la relativa analisi dei dati.gestire lo stock dei campioni per le analisi, dei materiali di laboratorio.eseguire i campionamenti di prodotti finiti e di materie prime.organizzare in collaborazione con il team CQ la preparazione e la consegna dei campioni ai laboratori esterni.supportare l'area qualità nella stesura dei metodi di laboratorio.Requisiti:
Diploma o Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Agraria o equivalenti.Disponibile a lavorare su 3 turni.Esperienza nel ruolo di almeno 2 anni.Conoscenza/familiarità con le produzioni alimentari (gradita conoscenza delle certificazioni BRC/IFS; FSSC22000; ISO 17025).Gradita buona conoscenza della lingua inglese.Package retributivo e contratto commisurato alla tua effettiva seniority e al tuo potenziale.
Premio produzione annuale.
Ristorante aziendale.

#J-18808-Ljbffr