Allievo Responsabile Bar - Modena

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Sei alla ricerca di un'esperienza lavorativa che ti permetta di entrare all'interno di una grande realtà aziendale nel settore GDO?
Hai maturato una precedente esperienza in questo settore o a contatto con il pubblico?
Candidati al nostro annuncio, stiamo cercando proprio te!
Randstad Italia, Randstad Italia, divisione Key Client Center, per Esselunga, importante cliente operante nel settore della GDO, con diversi supermercati e superstore distribuiti in Italia settentrionale e centrale, ricerca un
Allievo Responsabile Bar
L' Allievo responsabile verrà inserito in un percorso di formazione e crescita dove strutturerà le competenze necessarie a ricoprire un ruolo manageriale.
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula,formazione sul campo,affiancamenti a professionista del settore, si acquisiranno le competenze e gli strumenti necessari ad un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.
Di cosa ti occuperai?
assistenza e servizio alla clientela;
gestione logistica del bar, cucina, caffetteria, prima colazione, pranzo ed aperitivi supportata da attività di stoccaggio ed esposizione, nella sala vendita, dei prodotti in assortimento, secondo layout, per scaffali, banchi e banchi frigo;
analisi dei dati di vendita, funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto, e dei flussi delle merci;
organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni,programmazione orari, ferie);
verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del negozio, previsti dalle normative legislative (es. HACCP).