Aiuto Pizzaiolo Per Pizzeria Gourmet

DescrizioneSiamo alla ricerca di un aiuto pizzaiolo per "Don Antonio 1970", pizzeria situata a Salerno.La persona ideale per questa posizione è ha una passione per la pizza ed è curiosa di conoscere i fondamentali del mestiere, imparandolo in una delle migliori 50 pizzerie italiane (50 Top Pizza 2021).È previsto un percorso di formazione iniziale con obiettivi graduali e figure di riferimento (tutor) a supporto.La persona selezionata avrà la possibilità di apprendere:la corretta preparazione della linea di prodotti e materie primeutilizzo di un forno professionalemodalità di preparazione e stesura dell'impastoconoscenza tecnica su prodotti e tipologie d'impasto diverseSono valutate tutte le candidature, risulteranno tuttavia avvantaggiate le persone con almeno 1 precedente esperienza in un ruolo analogo.Sono molto gradite anche le candidature di persone senza esperienza ma con attestato di frequenza a corsi di pizzeria o stage.Ti piacerebbe lavorare in un contesto in costante crescita e con la volontà di portare avanti un progetto che esiste da più di 50 anni?Vuoi lavorare con uno dei prodotti che sono il simbolo dell'Italia nel mondo intero?Vien'accà e manda il CV!ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.Turni unici: 17:30 - 24:00Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio previsto per il periodo di inserimento iniziale varia da 1.000€ a 1.200€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Cosa offre l'aziendaFormazione continuaCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiFarcituraGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniPulire la cucinaRispettare le porzioni standard