Aiuto Cuoco Roma Centro

Unisciti a noi -  Nuova Apertura -  Roma Centro   -  c/o Galleria Alberto Sordi Sei amante delle ricette tradizionali napoletane?
Sei pronto a far assaggiare i piatti partenopei e a far sentire i nostri clienti sempre"Come un giorno a Napoli"?
Se sei pronto ad iniziare un percorso di crescita  che valorizzi la nobile arte della cucina Napoletana  acquisendo tutte le competenze per  diventare uno chef professionista ?
Unisciti a noi!
Cosa imparerai a fare  • Preparare i piatti previsti dal menù secondo lo standard di qualità che ci caratterizza  • Organizzare  il set-up corretto e l'organizzazione della postazione di lavoro, rispettando gli standard di ordine e pulizia  • Gestire l'approvvigionamento di prodotti • Sviluppare doti di collaborazione e lavoro in team  Cosa ci aspettiamo da te: • Formazione alberghiera o esperienza in ruolo analogo • Conoscenza   delle norme igienico sanitarie di preparazione, conservazione, stoccaggio e preparazione degli alimenti • Autonomia nell'utilizzo degli strumenti di  preparazione della linea • Capacità di preparazione di fondi e salse •  Capacità di porzionatura e impiattamento  • Abilità di gestione tempi e sequenze di ordinazione rispettando le indicazioni del Primo Cuoco • Energia e dinamicità • Capacità collaborative e doti relazionali • Senso di responsabilità • Rispetto e cura della propria persona • Attitudine al lavoro di gruppo • Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi Cosa ti offriamo • Retribuzione e inquadramento commisurati all'esperienza e competenza • Formazione continua • Ambiente stimolante e di alta professionalità, con concrete opportunità di crescita