Aiuto Cuoco Per Ristorante Tradizionale Emiliano

Descrizione

Stiamo cercando un aiuto cuoco per un ristorante con cucina tradizionale emiliana, situato a Castelvetro di Modena (MO).

La persona ideale per la mansione ha almeno 1 precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente con competenze specifiche inerenti:

- tecniche di cottura moderne
- corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
- utilizzo della strumentazione di una cucina professionale

La persona selezionata si occuperà principalmente di:

- Preparazione di piatti caldi e freddi
- Preparazione della linea per il servizio
- Pulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)

Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.

È previsto un periodo di prova, come da indicazioni nel CCNL.

L'impegno richiesto è a tempo pieno in turni variabili, 6 giorni alla settimana.

Orario turni:

- lun+un secondo giorno a rotazione 09:00 - 14:00 (turno unico. 2gg/sett)
- 09:00 - 14:00/18:30 - 21:30 (turno spezzato, 4gg/sett)

Giorno libero: martedì

La posizione offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.500€ e 1.650€ per 14 mensilità e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.