Aiuto Cuoco Per Risotteria Fusion - Milano

AIUTO CUOCO PER RISOTTERIA FUSION - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneStiamo cercando un aiuto cuoco per "Officina del Riso", locale di recente apertura a Milano, con piu' sedi in diverse zone della citta'.L'offerta e' valida per tutti i locali del gruppo presenti in Via Marghera, Isola, Via Cadore e Navigli.La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 esperienza significativa in un ambiente simile e si occupera' della gestione della sezione, dalla preparazione delle pietanze, garantendo la massima qualita' e precisione in ogni piatto, secondo le indicazioni fornite dal capo partita di riferimento.La ricerca e' finalizzata ad individuare una figura che sara' inserita in un per, al fianco dell'attuale personale di cucina, che la portera' a ricoprire il ruolo di capo partita ai primi entro 6 mesi dall'assunzione, con opportuno aumento dell'inquadramento e della retribuzione.Fra le caratteristiche indispensabili per chiunque si candidi a questa offerta di lavoro rientrano la volonta' di sperimentare sempre nuovi abbinamenti fra ingredienti, la capacita' di lavorare sia in squadra, sia in autonomia e l'amore per la cucina milanese (e un pizzico anche per quella asiatica)ContrattoIl contratto offerto e' a tempo determinato con finalita' di assunzione a tempo indeterminato.L'impegno e' a tempo parziale con turni spezzati e unici per un totale di 35h lavorative settimanali, distribuite in 5 giorni su 7.Al termine del per l'impegno passera' a tempo pieno.Lo stipendio iniziale previsto e' compreso fra i 1.400€ e i 1500€ mensili netti e sara' in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Cosa offre l'aziendaFormazione continuaCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPrimi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-milano-syk Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano