Aiuto Cuoco Per Pranzi E Aperitivi

DescrizioneStiamo cercando un aiuto cuoco per "Clivia Cafè", bar e caffetteria situato all'interno del centro commerciale "Il Quadrifoglio", a Landriano (PV).La persona ideale per la mansione ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti: tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione di panini, piatti caldi e freddiPreparazione della linea per il servizioPulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno.Si richiede disponibilità a lavorare sei giorni alla settimana, in turni unici alternativi.Turni possibili: 08:00 - 15:0007:00 - 15:0016:00 - 22:00Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio offerto per questa posizione è compreso fra 1550 € e 1700 € mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Competenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPiatti freddiPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPreparare paniniPrimi piattiSecondi piatti