Aiuto Cuoco (M/F/D)

Stiamo Cercando Aiuto cuoco (m/f/d) Mansioni: Preparazione di antipasti ed insalate Gestione del reparto durante il servizio Assistenza agli altri cuochi di cucina per ogni tipo di preparazione Collaborazione con lo chef de cuisine per lo sviluppo del menu Organizzazione e coordinamento del personale di sala Assistenza ai collaboratori di sala durante il servizio in sala e in bar Gestione delle prenotazioni e dell'assegnazione dei tavoli Controllo della qualità del servizio offerto ai clienti  Creazione dei vari menu bevande, compresa la lista dei vini Controllo scorte e gestione degli ordini Abilità richieste: Eccellenti capacità comunicative e relazionali in italiano e inglese (preferibilmente anche in tedesco) Spiccato orientamento al cliente Capacità di gestire situazioni stressanti con calma e professionalità Attitudine al lavoro di squadra Attenzione ai dettagli Conoscenza avanzate delle varie bevande servite, tra cui vini, liquori, birre, cocktail Competenze nella mixologia e nozioni di sommelerie L'hotel offre: Vitto e alloggio Rimborso chilometrico al di fuori del comune 6 giorni di riposo mensili Accesso agli impianti di risalita di Colfosco Possibilità di instaurare un contratto annuale STRADA JANIN 18, COLFOSCO | 39033 CORVARA IN BADIA