Aiuto Cuoco In Apprendistato Per Ristorante Pizzeria

Descrizione Stiamo cercando un aiuto cuoco per il ristorante pizzeria "L'Europeo", locale aperto dal diversi anni nei pressi della Torre di Pisa.

Sono considerate tutte le candidature, risulteranno avvantaggiate in fase di selezione le persone in possesso di diploma rilasciato da una scuola alberghiera del territorio nazionale.
La persona selezionata si occuperà della gestione dalla preparazione delle pietanze e della linea di cucina, garantendo la massima qualità e precisione in ogni piatto, secondo le indicazioni fornite dallo chef di riferimento.

La ricerca è finalizzata ad individuare una figura che sarà inserita in un percorso di formazione, al fianco dell'attuale personale di cucina, che l'avvierà all'esercizio della professione.
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Contratto Il contratto proposto è un apprendistato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili (unici o spezzati)

Lo stipendio offerto è compreso fra 1.400€ e 1.600€ netti e sarà, in ogni caso, adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.

Competenze necessarie Conoscenza tecniche di taglio
Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Piatti freddi
Preparare condimenti per insalate
Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
Preparazioni
Pulire la cucina
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti